本日は、少し恥ずかしい？いや、だいぶ

恥ずかしいブログを掲載させて頂きます。

先日から柏の葉で話題沸騰中のみかんの

ような甘夏？🍊

ご家族からジャムの作り方のご連絡頂き

早速作りました。

”少しだけ”料理が苦手な相談員✨

本日作ったジャムを持ってきましたら

「味噌？」と事務所中がざわつき・・・

はい、味噌ですと言いたいぐらいです・・

ブログに掲載するために、施設長が

味噌のようなジャムを、ライトアップして

くれて、どうにかジャムに見えますが。

ジャムを作っているときに、粘り気が強く

おたまが折れてしまいそうになり・・・

これ、水あめです・・・

いや、べっ甲飴？

一体何が出来たのか自分でもよく

分からなくなりました（笑）

そして体に悪いのではと思うほど

甘いです・・

ご家族様申し訳ありません((+_+))

コロナが落ち着いたら

料理教室通って修行ですね・・

受付カウンターに一枚紙が…

『ん？なんだろ？』

見ると、

「手絞りのみかん汁

冷たいおいしさと

心暖まるお持て成し

ありがとうございました。

感謝！感謝！」

と書かれていました。

お名前がなくどの方が書いてくださったのかは

分からないのですが

『こちらこそありがとうございます。』

嬉しい気持ちで始まった朝でした。

このところ話題が続いている

シーハーツ柏の葉のみかん

（正式な名称は未だ分からず）

今年はほんとに豊作で1本の木から

スーパーのカゴ山盛り4杯分収穫できました。

相談員の辻はご家族から教わったレシピで

ジャムを作るということで何個か持って帰りました。

さてどんなジャムができたのか

楽しみです♪

残りのみかんは100%ジュースを作ろう！に決定。

約5リットルくらいできましたが入居者様全員に飲んでいただくには

ほんの少量となってしまいました。

お味は…

「濃くておいしい！」「新鮮だね！」

と大好評でした。

先日獲れた〇〇で

ジュースを作ろうと皮を剥いています。

フレッシュジュース皆さん飲んでくださるかな・・・☆

本日の仲良しショットです💛

ご家族様から届いたイチゴ

「美味しいね～」と召し上がって

いました。

遠くから楽しそうなお二人を

見かけたので、

「撮りますよ～！」と伝えると

すぐにポーズ✌

ありがとうございます🍓