～５月１０日の昼食メニュー～

・チャーハン

・春巻き

・中華スープ

・ポンカン

チャーハンは、豚肉、卵、ミックスベジタブルが入っていて、シンプルですが、美味しかったです。今日はおかわり自由だったので、遠慮なく２皿も頂きました(^^)v中華スープはカイワレ大根とカニカマ入りでチャーハンによく合っていました。普段は腹八分目ですが、今日は満腹でした☆

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・ごはん

・鶏のゴマ煮

・オクラのなめ茸和え

・味噌汁

・漬物

鶏肉のゴマ煮は筑前煮風の味付けにすりごまが入っており、ゴマの風味と香ばしさが食欲をそそられました(^^♪醤油ベースのタレなのでごはんによく合っていました✨オクラのなめ茸和えはさっぱりとしたオクラに甘辛いなめ茸が合わさってつるつると、のどごしがよくとても美味しかったです(^^♪

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今日はフラワーアレンジメントのレクリエーション🌸母の日が近いこともあり、メインのお花はカーネーションでした✨皆様思い思いにお花を生けていました(^^♪

☆今日のメニュー☆

・おにぎり

・きつねうどん

・野菜の肉巻き

・マンゴープリン

今日の昼食はきつねうどんでした✨そばとうどんのどちらがより好きかとよく聞かれますが、私は断然うどん派です(^^)うどんの方が食べごたえがあり、独特のコシがあるので好きです(^^♪今日のきつねうどんも揚げが２枚も入っていてうどんだけでもおなかいっぱいになりました✨野菜の肉巻きは、アスパラとジャガイモを豚肉で巻いてありおにぎりによく合いました✨

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～本日のランチメニュー～

・オムライス

・エビフライ＆ミニハンバーグ

・グリーンサラダ

・スープ

・ゼリー

今日はこどもの日という事で、お子様ランチ風のメニューでした(^^)見た目も楽しげで、入居者様からも、蓋を取った途端に笑顔で声を上げられる方もいました。オムライスはバター風味がしっかりついていて、食べやすかったです☆グリーンサラダは生野菜のサラダだったので、皆様とても喜ばれていました。

後、今日は５月５日という事で、鯉のぼりの写真をと思いましたが、無かったので、中庭にいる鯉を撮りました(笑)

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