～本日の昼食メニュー～

・わかめごはん

・卵あんかけうどん

・野菜よせ揚げ

・デザート

本日の昼食はメインが卵あんかけうどんでした(^^)あんかけなので、胃が重たくなるかな?と思いましたが、案外あっさりとした味付けで美味しかったです。タマネギの甘味とシイタケの旨味で食欲もUPしました(^^)v

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～本日の昼食メニュー～

・ちらし寿司

・茶碗蒸し

・赤だし

・デザート（イチゴゼリー）

今日はカリエール名物のちらし寿司でした(^^♪おいしく、見た目も彩やかなので、毎回入居者様にも好評です。配膳し、ふたを取ると「きれい」という声が上がっていました。春らしい彩でとても美味しかったです。茶碗蒸しと赤だしでちょっと贅沢な昼食でした(^^)v

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～本日の昼食メニュー～

・ごはん

・鶏肉の塩麹焼き

・高野豆腐含め煮

・味噌汁

・漬物

今日の昼食は鶏肉の塩麹焼きでした(^^)塩麹の酵素パワーで、コクと旨味がプラスされて、とても美味しかったです。付け合せのしし唐と、カボチャがいいアクセントになっていました(^^♪

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～今日の昼食メニュー～

・ごはん

・メバルの煮つけ

・インゲンのソテー

・清汁

・漬物

今日の昼食はメバルの煮つけでした(^^)一年中おいしく食べられる魚という事で、今日の煮つけも味がよくしみていて、身もやわらかく食べやすかったです。メバルは鮫等と同じくメスの体内で孵化し、小魚で生まれてくる珍しい魚です(^^)（サブマネージャー談より）

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～本日の昼食メニュー～

・おにぎり

・カレーうどん

・コロッケ

・デザート（マンゴープリン）

今日の昼食はカレーうどんでした(^^)和風だしで薄揚げ、ニンジン、タマネギ、豚肉がたっぷり入っていて、とても美味しかったです。うどん屋で出されても遜色ない味でした。途中からコロッケを入れて、コロッケカレーうどんにしましたが、これも美味しかったです(^^♪

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