☆今日のメニュー☆

・ごはん

・牛肉の七味炒め

・茄子の田舎煮

・味噌汁

・漬物

牛肉の七味炒めは、ほんのりピリ辛で牛肉がたくさん入っていてごはんが進みます(^^)茄子の田舎煮は鰹出汁で茄子を柔らかく煮てあり、しっかり味が付いていました(^^♪味噌汁の具はサツマイモで、今日の昼食は全体的に田舎の懐かしさを感じるメニューでした(^^)

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～今日の昼食メニュー～

・カレーライス

・福神漬

・ツナサラダ

・デザート（イチゴのムース）

カレーライスは、やや甘目の味付けでコクがありとてもおいしかったです(^^♪

日本的なものから、スパイスの効いたアジアンなものまでカレーには様々な種類がありますが、私はどんな物でも大好きです(^^)３食カレーでも平気なので、今日の昼食はちょっと気分が上がりました！！

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今日は各階で、お誕生日会が行われました(^^)今回はその中でも３階と６階の様子をご紹介いたします！３階は、魚釣りを皆様でワイワイと楽しまれていました(^^♪魚だけでなく、宝石に見せかけた飾りや、おやつのボーロも入っており、ボーロを釣り上げた方はすぐに開けて召し上がっている方もいました☕

６階はスタッフによるハンドベルの演奏と、けん玉をしました(^^♪キラキラ星・カエルの歌・ドレミの歌を演奏しました。皆様自然と手拍子される方もおられました(^^)また、ゲストにスタッフの家族がけん玉を披露している時には「がんばれ！」と大きな声で応援

してくださいました(^^)/

今回のお誕生日ケーキは色鮮やかなサワーチェリーケーキで皆様あっという間に完食されていました(*^_^*)

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☆今日のメニュー☆

・おにぎり

・鴨南蛮そば

・チンゲン菜の和え物

・マンゴープリン

今日の昼食は、鴨南蛮そばでした(^^)甘辛い出汁に鴨肉のスライスが、５枚も入っていました。大阪に住んでいると、うどんばかりでそばを食べる機会があまりありませんでしたが、久々食べるととても美味しかったです(^^♪鴨南蛮の「南蛮」は「ネギ」のことらしいです(^^)江戸時代の南蛮人が健康のために好んでネギを食べたことが由来とのことです(^^♪

～今日の昼食メニュー～

❀サーモンの親子ちらし

❀炊き合わせ

❀菜の花の辛し和え

❀清汁

❀ひなあられ

今日はひな祭りという事で、昼食は見た目も鮮やかなちらし寿司でした(^^)サーモン・イクラ・桜でんぶがとてもきれいで、食べるのがもったいなく感じられました❀菜の花もあり、清汁には可愛らしい手まり麩が入っており、全体的に春を感じた昼食でした。

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