～本日の昼食メニュー～

・ごはん

・鶏肉のチーズ焼き

・ツナサラダ

・スープ

・オレンジ

今日の昼食は鶏肉のチーズ焼きでした(^^)

程よく脂がのった鶏肉にチーズをのせて香ばしく焼かれていました。

チーズの塩味と上にかけているバジル風味がと肉とよく合い、冬らしい味わいでした。

スープの具は冬瓜で、入居者様も季節を感じられる食材に喜ばれていました（＾ｖ＾）

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11月30日

大阪城へ入居者様13名と、スタッフ9名でバス旅行に行ってきました。

大阪城公園内の紅葉は散っているものも多かったですｔが、街路樹などは赤や黄色に色付き葉もたくさんついていました。

中には、「初めて大阪城へ来たぁ」と、楽しくお話をされている方もいらっしゃいました(^^)

紅葉を見た後は、近くの複合施設でお土産を買いに行き、半日ではありましたが、リフレッシュできて喜ばれていました♫

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11月26日（日）

午後からマンドリン演奏会を開催しました♫

「ふるさと」や「川の流れのように」等を演奏に合わせて入居者様も一緒に歌ったりして、皆様とても楽しんでおられ、アンコールもあり、大盛況でした。

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11月19日（日）

午後から、ボランティアの方をお招きし、

ジャズ演奏会を行いました♫

入居者様も、「カリエール合唱団」として一緒に歌われていました。

中には、マイクを向けられると、しっかり持ってなかなか話されない方もいらっしゃいました(^^)

30分間という短い時間ではありましたが、楽しい時間になったと思います。

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～本日の昼食メニュー～

・ごはん

・鰆のもろみ焼き

・とろろ

・清汁

・漬物

今日の昼食は鰆のもろみ焼きでした(^^)鰆の身をもろみ味噌に漬け込んで焼いていて、香ばしく甘味と旨味を感じられました。さわらは、魚辺に春と書きますが、旬の時期は秋との事です。今の時期にぴったりでした（＾ｖ＾）

とろろも甘味と出汁の旨味でご飯が進みました。とても美味しかったです。

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