☆今日のメニュー☆

・おにぎり

・冷やし中華

・春巻きが

・オレンジゼリー

今日の昼食は冷し中華でした✨ハム、錦糸卵、きゅうり、トマトが乗っており酢醬油ベースの掛け汁がかかっていました(^^)/よく冷えて、喉ごしもツルツルとしていてとても美味しかったです✨

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～本日の昼食メニュー～

・ごはん

・牛肉のおろし煮

・たまご豆腐

・味噌汁

・漬物

牛肉のおろし煮は牛肉、タマネギ、ニンジン、椎茸が醤油、みりん、お酒等の甘辛いタレで煮てあり、大根おろしが入っていました。味付けはしっかりしていて、大根おろしのさっぱりした食感がバランスよく食が進みました(^^)牛肉との組み合わせもとてもよく、おいしかったです（＾ｖ＾）

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☆今日のメニュー☆

・ごはん

・回鍋肉

・ワンタンスープ

・ナムル

・白桃

回鍋肉は牛肉がとても柔らかく、キャベツやニンジンも甘辛いタレとよく絡んでごはんが進みました(^^)/甘辛いタレとよく絡んでごはんがすすみました✨暑い時期で食欲がそそられる味付けでした(^^♪ナムルは、ゴマ油の香りと酸味のある味付けで、さっぱりとしていて回鍋肉のお口直しにピッタリでした(^^)/

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～本日の昼食メニュー　～

・ごはん

・チキンカツ

・もずく酢

・味噌汁

・抹茶プリン

チキンカツは、肉厚でしたあが、やわらかく、すぐに噛み切ることが出来て、食べやすかったです(^^)鶏肉のうま味が出ていて、とてもジューシーでした。

大きさも程よく、丁度、お腹いっぱいになり、入居者様も「おいしかった」と喜んでいました

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～本日の昼食メニュー～

・ごはん

・和風ロールキャベツ

・きのこ炒め物

・味噌汁

・ヨーグルト

和風ロールキャベツは出汁入りのトロミのついた餡がかかっていて、一般的な洋風の物よりご飯に合う味でした。初めて食べましたが、とても美味しかったです(^^)

きのこの炒め物は、椎茸、舞茸、シメジなど、色々なきのこがバター醤油で炒めてあり、香ばしく、ロールキャベツにもよく合っていました。

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