はぴね別府流川
2022年12月02日
「おはぎ」
11月のおやつレクは、、、皆大好き「おはぎ」でした♪
もち米を平らにし、特製の餡子を包み仕上げに香ばしいきな粉をまぶし出来上がりです(^^♪
大きめのおはぎでしたが、食べ応えばっちりで大好評でした(^^)/
2022年12月01日
「運動会」
11月の行事は、「運動会」を開催しました!!
コロナ禍が未だ続いており、感染対策を行いながら2組に分かれ開催致しました(^^♪
身体を動かす為の準備運動を行い、選手宣誓!!紅白に分かれ応援合戦を行い士気を高めいざ競技!!
バトンリレー、玉入れ、紙風船割り競争を行いました(#^.^#)
結果は僅差で引き分けとなりましたが、皆様、日頃の機能訓練の成果を発揮されとても楽しんで頂けました(^^)/
2022年11月17日
「家庭菜園」
【特技を活かしたレクリエーション!!】
今月は家庭菜園が得意なスタッフ達が、入居者様とご一緒に「家庭菜園」を行いました(#^.^#)
ぶなシメジ、豆苗を収穫して頂き、その後は水耕栽培で育てます♪ シイタケの原木を水に浸したりと本格的(^^♪
収穫したぶなシメジ、豆苗は炒めものにし、昼食の時間に皆様で召し上がって頂きました。
水耕栽培で育てたキノコは、一月の鍋の具材にする予定で今から楽しみです!!
2022年11月12日
「大学芋」
10月の3Fフロアのおやつレクは「大学芋」作りをしました♪
サツマイモを一口大に切り分け、今回は油で揚げず、蒸してヘルシーな大学芋に♪
水あめ、黒ゴマをまぶしとても美味しいおやつが出来上がりました(#^.^#)
2022年11月11日
「カボチャ蒸しケーキ」
10月のおやつレクのメニューは・・・1F 「ハロウィンカボチャ蒸しケーキ」 2F「キティちゃんケーキ作り」
3F「大学芋作り」でした。
1Fの「ハロウィンカボチャ蒸しケーキ作り」ではカボチャを入れた生地を泡だて器でしっかりと混ぜ、カップに流し込み、蒸し器で
15分程蒸し、綺麗に膨らんだ黄色い可愛い蒸しパンが出来上がりました(#^^#)