ここ最近は暑い日が続いてますね

日が沈んでも気温は一向に下がらず、扇風機やクーラー手放せなくなってきました

はぴねのすぐそばにある公園ではセミの鳴き声がこだましています。

増々夏らしくなってきましたね。。。

水分補給を怠らずに熱中症対策もしていかなければいけませんね

本日は夕食に『麻婆茄子』が出ました😋

実は麻婆茄子は・・・

中華料理ではないんです！！！

麻婆茄子は麻婆豆腐をベースに日本で考案された料理だそうです。

日本人に馴染み深く茄子とも相性のいい赤味噌と醤油を豆板醬等の中国由来の味噌と配合して作るそうです。

意外な発見にびっくりしました😆

「カップラーメンが食べたい」という入居者様の

ご要望にお応えして買ってまいりました。

「ラーメンなら豚骨」なんだそうです（笑）

書いている私はラーメン通ではないので分からないのですが…

暑いと食欲も落ちてしまいがちですが栄養つけて頑張りましょう💪

今日はスペシャルおやつの

小倉抹茶クレープ＆バナナクレープでした

厨房の方が一本一本巻いて丁寧な仕事が光っているにもかかわらず

写真が全く中身を写せていませんでしたごめんなさい。

中身を想像して楽しんでみてください！

これはバナナ…？いいえ、外側が黄色くなった❝きゅうり❞なんです。

熟しすぎてしまったそうです(笑)

もともと、きゅうりの語源は「黄瓜」。

完熟するとこのように皮が黄色くなり、30㎝くらいの大きさになるからです！

だから未熟な緑色のうちに収穫して食べるようになったそうですよ。

残念ながら黄色くなると味は落ちてしまうそうです💦