メディス北越谷に白鳥が舞い込んできました！

ということで、北越谷の案山子は『白鳥』でございます。

白鳥は平均寿命が１０２歳と長寿なんです！

メディス北越谷の入居者様、スタッフ、ご家族様、メディス北越谷に関わる全ての方々の健康と幸せを願って、

心を込めて作りました。

『めざせ！１０２歳！』

『はばたけ！メディス北越谷！』

とっても素敵な案山子です。

皆様是非案山子を見に来てくださ～～い♪

９月も半ば近くなり、すっかり秋の空気になりつつありますね。

今回は簡単に作れるおやつ、

”黒胡麻プリン”をご紹介いたします。

～材料(4人分)～

・牛乳　　　２５０ml

・砂糖　　　大さじ２(３０ｇ)

・黒すりごま　大さじ２

・ゼラチン　　小さじ１(５ｇ)

↳ゼラチンはふやかし不要のものがお手軽です。

<作り方>

①　牛乳と砂糖、黒すりごまを深めの耐熱容器(どんぶりなど)にいれ、

レンジで熱めに温めます【５００ｗで約３分】

②　①にゼラチンを加え良くかき混ぜ、

ココットなどの容器４つに移し、冷蔵庫で冷やし固めてください

黒すりごまを入れなければ、

ミルクプリンになります！！

牛乳が余った時などに是非お試しください。

夏の疲れや季節の変わり目でご体調を崩される方も多いかと思いますので

ご自愛くださいませ。

メディス北越谷では、入居者様のお誕生日に皆でお祝いします。

本日は、Ａ様でした。

朝からスタッフ全員で訪問し

全員で拍手をしながら

「お誕生日おめでとうございま～～す♪」

皆で写真を撮った後、感激のあまり涙が止まらずにいました。

「お誕生日」って特別ですよね。

入居者様のお誕生日は、スタッフも全員小さな感動を頂いています！

9月になりましたね。

朝夕は少し涼しくなりましたが、まだまだ日中は暑いですね。

さて、、、

タイムリーにアップ出来なかった今年の「夏祭り」を皆様にお届けしたいと思います。

今年はメインが「盆踊り」

そして「スイカ割り」

入居者様特別出演「ハーモニカ演奏」

おまけで「スタッフによる正調よさこい」

を行いました。

スイカ割りのスイカはスタッフのお腹へ。綺麗なスイカは入居者様へ・・・

美味しかったね～。

楽しかったね～。

夏の思い出は今、写真になって掲示板へ。

皆様と一緒に過ごせた夏・・笑顔いっぱいの夏でした。

ありがとう！！

８月の最終日、関東は台風一過の青空が眩しい一日となりました。

今回は「行事食」をご紹介します。

今月は日本三大祭りの一つ「仙台七夕祭り」の開催にちなんで　✿宮城県の郷土料理メニュー✿　を入居者様に召し上がって頂きました。

・油麩入り煮しめ

・おくずかけ

・笹蒲鉾

・ずんだムース

入居者様には、コクのある「油麩の煮しめ」、だしの旨味のきいた「おくずかけ」が好評でした。

どちらもいつもの材料に「★あるもの」を一つ加えるだけで作れますので、是非ご家庭でもお試し下さい。

～簡単レシピ～

【油麩入り煮しめ】

①お好みの野菜をだしで煮る。

②野菜が柔らかくなったら、★油麩を1.5cm位の厚さに切って入れる。

③砂糖、みりん、酒で少し煮、醤油を入れて更に煮しめる。

【おくずかけ】

①醤油、みりんで味を整えた出し汁に野菜を入れて煮る。

②★そうめん（名産白石うーめんの代わりに）を入れ、最後に片栗粉でとろみをつける。