介護付有料老人ホーム

メディス越谷蒲生

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2022年08月24日

御用聞き

今日は、ご入居様から頼まれヨーカ堂のインターネット注文販売を利用して注文した品物が届きました。
個別にはなっているのですが、再度注文票とてらしあわせて確認してご入居様にお渡しします。
今風の御用聞きでしょうか。
御用聞きの言葉を知っている方も少なくなっているので、齢がばれそうですね

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2022年08月24日

本日の昼食

本日の昼食
すまし汁
豚の山椒焼き
卯の花
漬物
フルーツ

見た目は何気ない生姜焼きの様、でも今日のは山椒焼き
山椒と言う和風スパイスでピリッと辛味を、唐辛子と山椒の辛味成分は同じものなのに不思議と味わいが違い食欲の湧く辛さ
鰻にもよし、冷奴にもよし、胡椒の代わりにラーメンにもあいます。夏の暑い時期の食欲を促す和風スパイスの一品、皆さんもお試しあれ

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2022年08月23日

唯一

昨日、蝉の抜け殻を見つけた際に、よくよく植木を眺めていると、目に優しい緑はあるのですが、目で楽しむ花や実の付くものがあまりにも少ないことに気が付きました。緑だけでは足を止めることは少ないなと感じてしまいましたが、唯一木の実を発見、ただ食べられないのが残念!
見つけたのは花も楽しめる椿の実。一つ、二つでは椿油は絞れないかな(残念)

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2022年08月22日

本日の昼食

本日の昼食は
ご飯
味噌汁
鶏と揚げ茄子の甘酢
きんぴらごぼう
昆布佃煮
フルーツ
夏野菜の茄子がメイン、茄子は油との相性も良く鶏からの油と旨味を吸って旨さ倍増、そこに酢を使っているので疲労回復にもばっちり、夏にあったメニュー、きんぴらごぼうで腸の中も元気にメニューでした。

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2022年08月22日

みーつけた

営繕スタッフが、ここには植木があるのに蝉の抜け殻を見たことがないですと言われ、言われてみれば確かに見かけないなと思っていたら、その営繕スタッフが見つけてくれました。それも1本の切り株に4匹の抜け殻、登れる気がなくて倍率が高かったのか、今年は蝉自体が少なかったのか、ちょっと寂しさも感じられました。

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