今回は沖縄のご当地グルメです。
メニュー
～・沖縄風炊き込みご飯
　　味噌汁
　　豆腐チャンプルー
　　ゴーヤのツナ和え
　　フルーツポンチ・～
☆チャンプルー
チャンプルーとは沖縄の方言で「混ぜ込みにしたもの」というような意味です。
野菜や豆腐に限らず、さまざまな材料を一緒にして炒め合わせる。
チャンプルーは主な材料の名前を冠して、「〇〇チャンプルー」と呼ばれることが多い。
代表的なチャンプルーとして、「ゴーヤチャンプルー」「タマナー（キャベツ）チャンプルー」
「ソーミン（そうめん）チャンプルー」などがある。今回は豆腐チャンプルー＝豆腐入り野菜炒めに
してみました♪

蒲生菜園のキュウリたちがすくすく育っています！
朝夕の水やりのかかさず行って、愛情たっぷり注いでいますよ(*^-^*)
ナスは一本ずつの収穫でしたが、キュウリは2,3本採れそうです。
明日か明後日には収穫出来ますね♪

ナスは先日収穫できて、美味しく頂くことが出来ましたが、
キュウリがまだ一本も収穫できていません．．．
ですが、ついに、かわいいキュウリが実になってきていました!!
ご入居者様と一緒に毎日水やりをして、大きくなるのを
楽しみしています。
ナスも次の収穫が出来そうです、毎日暑いので水やりも
欠かさずしないと、キュウリもナスもカラカラになってしまいますね～(*_*;

皆様も暑いのでこまめに水分補給をして脱水に気を付けましょう。

みなさまこんにちは、今日も暑い１日でしたね。
毎日真夏日の更新で体調管理が難しいと思いますが大丈夫ですか？
メディス越谷蒲生の入り口の左側にひまわりを植えたのですが、
7月の日照時間が短かったのか、少し成長が遅れているようです。
頑張ってなんとか花が咲いてもらいたいです。
そんな事を思っていたら、
お花屋さんからは可愛らしいひまわりが届きました。(´▽｀*)

みなさまこんにちは、今日も暑い１日でしたね。
まだまだ暑くなると思いますが
体調お変わりありませんか？
今日はグリーンライフ大学、工作の日
８月は灯ろうを作ります(>_<)
コロナウィルス対策で少人数制にて行っていますが
灯ろうの模様をいろいろと考えて
素敵な灯ろうが出来ました。
次回仕上がりましたら報告します。!(^^)!